사진자료

2020년 10월 바리스타 수업 진행

교육담당 | 2020.10.08 15:08 | 조회 97
날씨가 추워지면 생각나는 따듯한 커피~!
10월에도 우리 아이들과 함께 로뎀에서 바리스타 수업이 진행되고 있다.
날씨가 쌀쌀해 졌지만 우리 아이들 열정 가득한 모습으로 생두를 로스팅 하고 핸드드립을 추출하는 모습을 보였다.
수업을 진행하면서 아동들은 너무 재밌다고 이야기 하며 계속 추출하고 싶어하는 모습을 보였으며 적극적인 모습이 보기에 좋았다.
아동들 그저 사회에서 커피를 카페에서 사 먹으며 쉽게 기계에서 추출되는 줄만 알았지만 직접 추출하는 과정에서 손이 많이 필요하다는 것을 느꼈으며 한잔의 커피의 가치에 대해 다시 생각해 보는 시간을 가질 수 있었다. 또한 아동들 중 커피에 관심이 많은 친구들은 바리스타의 꿈을 키우며 자격증을 취득하기 위해 필기공부를 하는 모습들을 보여 미래의 바리스타 꿈나무들을 볼 수 있었다. 꿈을 키우고 있는 로뎀청소년학교 화이팅!!











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